Serradilla del Arroyo.- Alojarse en la Casa Rural Dolmen Sorginetxe de Serradilla del Arroyo se convertirá, con toda seguridad, en una auténtica explosión de olores y sabores. Sobre todo si se visita el Horno de Leña, uno de los pocos que quedan en activo por el Parque Natural de Las Batuecas Sierra de Francia.
Además del tradicional pan de leña con sus jugosas hogazas, el visitante puede descubrir su repostería más singular: Los Alajú de miel, las típicas empanadas de embutido ibérico de bellota denominadas Hornazos o los deliciosos repelaos, además de otros muchos dulces típicos cuyas recetas pasan de generación en generación.
Otro de los alicientes para el viajero es que este Horno de Leña es también un supermercado que está abierto de lunes a domingo, para tranquilidad del turista rural.
En las fotografías, hornazos, repelaos y el tradicional pan de leña en el interior del horno
